寒天的魅力 / 李錦楓, 李華楓編著
綠蜂膠力抗自由基 / 李錦楓,陳裕文,黃輝釧編著
認識錯誤的膳食
新編食品加工 = Contemporary food processing / 李錦楓等編著
你可以吃得更Smart = Eat smart, eat healthy / 李錦楓著