回味 : 培梅創意家常菜 = Pei Mei's homestyle cooking / 傅培梅,程安琪作
"培梅食譜. 5,豆腐蛋與湯類"
五味八珍的歲月 : 傅培梅傳 / 傅培梅著
培梅家常菜中文版 / 傅培梅
培梅套餐菜 / 傅培梅編著