烹飪教育家傅培梅 : 五味八珍的歲月 / 傅培梅作
五味八珍的歲月 = What she put on the table / 傅培梅著
傅培梅時間的美味中國菜 / 傅培梅著
"培梅食譜. 2, 雞朒與鴨肉類"
培梅家常菜 = Home style Chinese cooking / 傅培梅,程安琪編著