燒肉料理技術與開店菜單 : 匯集271道生意興隆店家的人氣品項, 探究料理的革新創意與訣竅 / 旭屋出版編輯部編著 ; 黃美玉譯

• 作者： 旭屋出版編輯部 編著
• 其他作者：
  • 黃美玉 譯
• 其他題名：
  • 匯集271道生意興隆店家的人氣品項, 探究料理的革新創意與訣竅
• 出版： 新北市中和區 : 瑞昇文化 2023[民112]
• 主題： 肉類食物 , 食譜 , 烹飪
• 版本：初版
• ISBN： 9789864016167 (平裝) :: NT$600
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• 系統號： 005287208 | 機讀編目格式