新醬汁圖鑑 : 以顏色區分, 跨越日法料理類型 精選星級餐廳醬汁151種 / 柴田書店編

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  • 柴田書店 編
• 其他題名：
  • 以顏色區分, 跨越日法料理類型 精選星級餐廳醬汁151種
  • 「新醬汁圖鑑」以顏色區分, 跨越日法料理類型, 精選星級餐廳醬汁151種
• 出版： 臺北市 : 大境文化 2024[民113]
• 叢書名： Easy cook
• 主題： 調味品 , 烹飪 , 食譜
• 版本：初版
• ISBN： 9786269849420 (精裝) :: NT$950
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• 一般註：版權頁題名: 「新醬汁圖鑑」以顏色區分, 跨越日法料理類型, 精選星級餐廳醬汁151種
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