"培梅食譜. 2, 雞朒與鴨肉類"
培梅食譜. 第一冊 / 傅培梅作
烹飪教育家傅培梅 : 五味八珍的歲月 / 傅培梅作
培梅食譜 = Pei Mei's Chinese cook book / 傅培梅作
五味八珍的歲月 : 傅培梅傳 / 傅培梅著