煎煮炒炸豆腐菜 / 張皓明著
冰箱食材做快餐 / 張皓明烹飪製作
豆腐料理秘訣 / 張皓明著
家常清蒸菜 = Steamed cooking / 張皓明, 莊聖思作
瓜類竹筍 / 張皓明著
簡易泡菜、涼拌菜 / 林淑珠著
刨冰.冰沙 / 郭子儀, 鄭元魁著
涼麵.沙拉變化多 / 林淑珠, 施建瑋著
來!吃冰 / 郭子儀,鄭元魁合著
烹飪初級班 / 蔡美杏著