蒸健康100道 : 30分鐘!肉、海鮮、蔬菜、湯粥飯、甜點一起上桌 / 朱秋樺作
中餐烹調保證班 : 丙級技術士技能檢定專書 / 朱秋樺著 ; 張緯宇攝影
漫遊12國40道經典異國料理 : 觸動味蕾 / 朱秋樺,李穎玫著
手做幸福甜點霜飾 = Happy dessert / 朱秋樺,桂志顥著
天然豆腐.豆漿.豆花 : 100道健康營養、100%非基因改造、無添加的手工美味 / 朱秋樺作
糖尿病友的甜頭 : 可以任意取用的低熱量食譜 / 糖尿病關懷基金會編著.
糖尿病友的健康點心 = Snacks for diabetes / 萬芳醫院營養師團隊著
素焗烤 / 林瑛淑著
糖尿病友的健康麵食 = Flour foods for diabetes / 萬芳醫院營養師團隊著
100防癌健康餐 / 李青蓉作