豆腐料理秘訣 / 張皓明著
煎煮炒炸豆腐菜 / 張皓明著
果醬果凍 = Making yoger & pudding / 張皓明著
家常清蒸菜 = Steamed cooking / 張皓明, 莊聖思作
瓜類竹筍 / 張皓明著