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食物製備原理實習 / 黃韶顏編著

  • 作者: 黃韶顏 編著
  • 出版: 臺北市 : 華香園 民89[2000]
  • 版本:增訂二版
  • ISBN: 9575240235 (平裝) :: NT$300
  • 一般註:參考書目:面293-300
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  • 系統號: 005083484 | 機讀編目格式

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