國際會議規劃與管理 = International conference management / 沈燕雲,呂秋霞編著
餐飲管理 : 創新之路 = Food and beverage management : an innovative way to management / 高秋英,林玥秀作
服務業管理 = Service-oriented industrial management / 張健豪, 袁淑娟著
旅行業理論與實務 / 容繼業著
觀光學概論 / 楊明賢著
文化觀光 : 原理與應用 = Cultural tourism / 楊正寬著