國際會議規劃與管理 = International conference management / 沈燕雲,呂秋霞編著
領隊實務 / 黃榮鵬著
文化觀光 : 原理與應用 = Cultural tourism / 楊正寬著
菜單設計 = Menu design / 蔡曉娟著
西餐烹調技能檢定 / 華立編委會編著
生態保育 / 王麗娟, 謝文豐著