團體膳食食品品質管制 / 黃韶顏,徐惠群編著
食物製備原理實習 / 黃韶顏編著
膳食計劃 / 黃韶顏編著
新營養師精華. 5, 團體膳食管理 / 黃韶顏著
團體膳食製備 / 黃韶顏著
涼拌小菜 = A festival of cold dishes / 蕭義娟著 ; 施如瑛譯
小朋友最愛吃的壽司飯糰 = Chilaren's sushi / 林瑛淑著
大家來盤泡菜 = Delicious pickles / 林瑛淑著
簡易超市食譜. 4, 醬料類 / 梁淑嫈著
有機五穀健康食譜 / 范秀琴著