幼兒營養點心
團體膳食食品品質管制 / 黃韶顏,徐惠群編著
飲食與生活 / 黃韶顏,高美丁,李蕙蓉著
團體膳食製備 / 黃韶顏,倪維亞編著
食物製備原理實習 / 黃韶顏編著
早餐, 您一定要吃 / 劉惠珠, 王珍蘭著
吃素 = Vegetarian delights / 李梅仙著
素焗烤 / 林瑛淑著
100防癌健康餐 / 李青蓉作
小朋友最愛吃的壽司飯糰 = Chilaren's sushi / 林瑛淑著