新營養師精華 / 黃韶顏作
團體膳食製備 / 黃韶顏,倪維亞編著
營養師精華 (六)團體膳食管理 / 黃韶顏編著.
團體膳食食品品質管制 / 黃韶顏,徐惠群編著
團體膳食製備 / 黃韶顏編著
100防癌健康餐 / 李青蓉作
糖尿病友的健康麵食 = Flour foods for diabetes / 萬芳醫院營養師團隊著
涼拌小菜 = A festival of cold dishes / 蕭義娟著 ; 施如瑛譯
海產養生補給店. 補養海鮮 / 李家雄,郭月英著
下午茶小點心 = Happy time / 劉惠珠作