飲料調製丙級技術士 : 技能檢定必勝寶典 = Beverage modulation preparation / 陳忠良,傑克編著
西式海鮮特餐 : 龍王垂涎滴蝦兵 / 陳忠良編著
經濟鐵板燒 / 陳忠良編著
沙拉. 濃湯 / 陳忠良編著
金桔檸檬茶系
西式甜點 / 陳忠良編著
臺灣調酒 / 張增鵬編著
咖啡世界 / 陳忠良編著
生菜沙拉 / 陳忠良編著
初戀滋味果粒茶 / 陳忠良編著