廚房烹飪技藝
廚房烹調妙方 / 魯欽甫著
廚藝技巧大全 / 魯欽甫著
女性滋補料理 / 蔣金龍著
實用美味羹湯 / 丁鎖平著
創意美味鮮湯 / 丁鎖平主編 ; 蔡曉華攝影
川式家常菜 / 鄧開榮著
中華美味小吃 / 李明著 ; 蔡曉華攝影