傳統滷味 = Tradition stew cuisines : 48種香濃滷味小菜 / 蔡美杏作
烹飪初級班 / 蔡美杏著
上班族做簡餐 / 蔡美杏, 張皓明, 徐珀芬著
第一次下廚房 / 蔡美杏著
傳家滷味 / 蔡美杏著
健康蔬菜湯 / 董周相著
吃豆腐 / 郭明輝, 蘇傳和, 張皓明食譜示範
開胃小菜 / 林清茶著
醬料調味祕訣 / 林淑珠著
營養早餐. 宵夜 / 林淑珠, 郭子儀, 張炳賢著