自己做滷味 = Stew Cuisines by yourself / 蔡美杏著
第一次下廚房 / 蔡美杏著
天天喝好湯 = Delicious Soup / 蔡美杏, 蕭宗隆著
烹飪初級班 / 蔡美杏著
傳統滷味 = Tradition stew cuisines : 48種香濃滷味小菜 / 蔡美杏作
中式乾拌麵 / 鄭元魁, 鄭知瑜, 張松碧著
韓國泡菜 / 王景茹著
健康蔬菜湯 / 董周相著
中式燴飯 / 張松碧著