烹飪初級班 / 蔡美杏著
自己做滷味 = Stew Cuisines by yourself / 蔡美杏著
傳統滷味 = Tradition stew cuisines : 48種香濃滷味小菜 / 蔡美杏作
天天喝好湯 = Delicious Soup / 蔡美杏, 蕭宗隆著
第一次下廚房 / 蔡美杏著
超美肌蔬果料理 / 趙筱蓓(Patty)食譜示範
生鮮超市營養配菜 / 林清茶, 林淑珠, 蔡美杏著
愛戀蔬果飲 / 趙筱蓓食譜示範
排毒美人餐 / 姚嘉雄食譜製作
蛋料理聰明變化100道 : 超簡單.極營養.特豐富 / 陳淑卿等烹飪示範