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圖解食品衛生與安全 : 圖解讓食品安全更簡單 / 顧祐瑞著

  • 作者: 顧祐瑞 著
  • 其他題名:
    • 食品衛生與安全
  • 出版: 臺北市 : 五南 2016[民105]
  • 叢書名: 圖解系列, 食品科學
  • 主題: 食品衛生 , 食品衛生管理
  • 版本:二版
  • ISBN: 9789571184920 (平裝) :: NT$350
  • 一般註:參考書目:面285
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  • 系統號: 005227746 | 機讀編目格式

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