幼兒營養點心 / 黃韶顏 著
幼兒營養點心
飲食與生活 / 黃韶顏,高美丁,李蕙蓉著
營養師精華 (六)團體膳食管理 / 黃韶顏編著.
新營養師精華 / 黃韶顏作
團體供膳盤餐菜單設計 / 黃韶顏,蔡蘭芳編著
西餐烹調 / 黃韶顏,倪維亞,曾群雄編著