新營養師精華. 5, 團體膳食管理 / 黃韶顏著
菜單設計 / 黃韶顏,倪維亞著
營養師精華 (六)團體膳食管理 / 黃韶顏編著.
老人營養與餐食調配 / 黃韶顏,倪維亞著
食物製備原理實習 / 黃韶顏編著
團體膳食 / 黃韶顏編著