美味台菜 : 古早味+現代風=復古名菜 / 傅培梅, 程安琪編著
五味八珍的歲月 = What she put on the table / 傅培梅著
培梅名菜精選 = Pei Mei's best selections Chinese cuisine / 傅培梅編著
"培梅食譜. 3,魚肉與海鮮類"
傅培梅 : 五味八珍的歲月 / 傅培梅作