新編食品加工 = Contemporary food processing / 李錦楓等編著
食物製備學 : 理論與實務 = The principle and practices of food preparations / 李錦楓,林志芳,楊萃渚編著
綠蜂膠力抗自由基 / 李錦楓,陳裕文,黃輝釧編著
食物製備學 : 理論與實務 = The principle and practices of food preparations / 李錦楓,林志芳編著
認識錯誤的膳食