美味台菜 : 古早味+現代風=復古名菜 / 傅培梅, 程安琪編著
美味台灣菜 : 138道傳統美味與流行創業小吃 = Delicious Taiwanese cuisine / 傅培梅,程安琪,陳盈舟著
"培梅食譜. 5,豆腐蛋與湯類"
培梅名菜精選 = Pei Mei's best selections Chinese cuisine / 傅培梅編著
培梅飯盒菜 = Chinese homemade lunch box / 傅培梅,林慧懿編著
培梅套餐菜 / 傅培梅編著
培梅家常菜 = Home style Chinese cooking / 傅培梅,程安琪編著
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