冰沙. 果凍 / 張增鵬編著

• 作者： 張增鵬 編著
• 其他題名：
  • 清涼冰沙
• 出版： 臺北縣新店市 : 名田文化 2004[民93]
• 叢書名： 西式精緻餐飲 ;10
• 主題： 冷飲 , 飲料
• 版本：初版
• ISBN： 9867560876 (精裝) :: NT$149
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• 一般註：書面頁題名 : 清涼冰沙
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• 系統號： 005104926 | 機讀編目格式