美味早餐吧 / 陳忠良編著
飲料調製丙級技術士 : 技能檢定必勝寶典 = Beverage modulation preparation / 陳忠良,傑克編著
巧味私房菜 / 陳忠良編著
宴會點心 / 陳忠良編著
吧檯實務教戰守則 / 陳忠良編著
水果茶 / 陳忠良編著
西式海鮮特餐 : 龍王垂涎滴蝦兵 / 陳忠良編著
歡樂點心派 / 陳忠良編著
臺灣調酒 / 張增鵬編著
冰咖啡、紅茶調配法 / 陳忠良編著