水果茶 / 陳忠良編著
葡式蛋撻. 歡樂派 / 陳忠良編著
宴會點心 / 陳忠良編著
清粥小菜
吧檯實務教戰守則 / 陳忠良編著
初戀滋味果粒茶 / 陳忠良編著
西式濃湯 / 陳忠良編著
簡易點心 / 胡家國編著
冰咖啡、紅茶調配法 / 陳忠良編著
鮮味果凍 / 張增鵬編著