創意宴會西點 / 陳忠良編著
故鄉巧味菜
冰咖啡、紅茶調配法 / 陳忠良編著
方塊茶與調味咖啡
精緻水果雕切 / 陳忠良編著
微波爐食譜. 水果茶 / 陳忠良編著
沙拉. 濃湯 / 陳忠良編著
蔬果盤飾與飲料杯飾 / 張增鵬編著