創意宴會西點 / 陳忠良編著
西式濃湯 / 陳忠良編著
微波爐食譜. 水果茶 / 陳忠良編著
生菜沙拉 / 陳忠良編著
清粥小菜
蔬果盤飾與飲料杯飾 / 張增鵬編著
冰沙. 果凍 / 張增鵬編著
夏日飲品調配 / 陳忠良編著