創意宴會西點 / 陳忠良編著
清粥小菜
南洋水果調味咖啡
精緻水果雕切 / 陳忠良編著
冰咖啡、紅茶調配法 / 陳忠良編著
宴會點心 / 陳忠良編著
歡樂點心派 / 陳忠良編著
西式甜點 / 陳忠良編著
臺灣調酒 / 張增鵬編著