我的第一本食譜 / 蔡美杏著
傳統滷味 = Tradition stew cuisines : 48種香濃滷味小菜 / 蔡美杏作
天天喝好湯 = Delicious Soup / 蔡美杏, 蕭宗隆著
烹飪初級班 / 蔡美杏著
初學者做菜 / 蔡美杏著