蔬果盤飾與飲料杯飾
臺灣調酒 / 張增鵬編著
創意蔬果盤飾 / 張增鵬編著
鮮味果凍
臺灣宴會雞尾酒 / 張增鵬主編
微波爐食譜. 水果茶 / 陳忠良編著
夏日飲品調配 / 陳忠良編著
冰沙. 果凍 / 張增鵬編著
精緻水果雕切 / 陳忠良編著
葡式蛋撻. 歡樂派 / 陳忠良編著