餐旅服務必勝精選 : 丙級技術士技能檢定 = Hotel & restaurant service / 張增鵬, Jemmy著
拿手客家菜
清涼冰沙 / 張增鵬編著
臺灣宴會雞尾酒 / 張增鵬主編
蔬果盤飾與飲料杯飾
美味早餐吧 / 陳忠良編著
生菜沙拉 / 陳忠良編著
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微波爐食譜 / 陳忠良編著