創意星座調酒 / 張增鵬編著
拿手客家菜
清涼冰沙 / 張增鵬編著
蔬果盤飾與飲料杯飾
鮮味果凍 / 張增鵬編著
西式濃湯 / 陳忠良編著
歡樂點心派 / 陳忠良編著
宴會點心 / 陳忠良編著
西式甜點 / 陳忠良編著