臺灣宴會雞尾酒 / 張增鵬主編
蔬果盤飾與飲料杯飾 / 張增鵬編著
星座星情/調酒. 果汁 / 張增鵬編著
創意蔬果盤飾 / 張增鵬編著
清涼冰沙 / 張增鵬編著
西式濃湯 / 陳忠良編著
創意星座調酒 / 張增鵬編著
鮮味果凍 / 張增鵬編著
宴會點心 / 陳忠良編著