阿母的手路菜 / 陳忠良編著
水果茶 / 陳忠良編著
微波爐食譜 / 陳忠良編著
生菜沙拉 / 陳忠良編著
吧檯實務教戰守則 / 陳忠良編著
西式濃湯 / 陳忠良編著
宴會點心 / 陳忠良編著
西式甜點 / 陳忠良編著
清涼冰沙 / 張增鵬編著