培梅套餐菜 / 傅培梅編著
"培梅食譜. 2, 雞朒與鴨肉類"
傅培梅新電視食譜 / 傅培梅校
"培梅食譜. 1, 豬肉與牛肉類" / 傅培梅著
烹飪教育家傅培梅 : 五味八珍的歲月 / 傅培梅作
培梅麵.飯.點心 / 傅培梅編著
培梅飯盒菜 = Chinese homemade lunch box / 傅培梅,林慧懿編著