怎樣滷肉最好吃 / 蔡美杏, 蕭宗隆著
傳家滷味 / 蔡美杏著
超人氣!香噴噴滷肉 / 蔡美杏著
自己做滷味 = Stew Cuisines by yourself / 蔡美杏著
傳統滷味 = Tradition stew cuisines : 48種香濃滷味小菜 / 蔡美杏作