初學者做菜 / 蔡美杏著
自己做滷味 = Stew Cuisines by yourself / 蔡美杏著
美味粥加小菜 : 簡易速食快餐 / 蔡美杏烹調著作
傳家滷味 / 蔡美杏著
怎樣滷肉最好吃 / 蔡美杏, 蕭宗隆著
在家做麵包 / 張炳賢, 邱俊二著
家常燴飯 / 鄭元魁, 林淑珠著
香辣開胃菜 = Tasty Appetizers / 姚嘉雄, 莊聖思作
當醬料遇上小菜 / 王偉誠著
國宴料理 / 陳正忠著