傳家滷味 / 蔡美杏著
初學者做菜 / 蔡美杏著
美味粥加小菜 : 簡易速食快餐 / 蔡美杏烹調著作
怎樣滷肉最好吃 / 蔡美杏, 蕭宗隆著
傳統滷味 = Tradition stew cuisines : 48種香濃滷味小菜 / 蔡美杏作
營養早餐. 宵夜 / 林淑珠, 郭子儀, 張炳賢著
和風輕食壽司 / 李昀諭著
醬料百分百 / 莊聖思作
愛上烤箱料理 / 鄭元魁, 林志哲著
客家風味菜 / 郭明輝, 張國明著