烹飪初級班 / 蔡美杏著
傳統滷味 = Tradition stew cuisines : 48種香濃滷味小菜 / 蔡美杏作
上班族做簡餐 / 蔡美杏, 張皓明, 徐珀芬著
美味粥加小菜 : 簡易速食快餐 / 蔡美杏烹調著作
我的第一本食譜 / 蔡美杏著
開胃小菜 / 林清茶著
健康蔬菜湯 / 董周相著
排毒蔬菜湯 / 董周相著
秋冬自己燉補 / 李曼萍等著
中式乾拌麵 / 鄭元魁, 鄭知瑜, 張松碧著