自己做滷味 = Stew Cuisines by yourself / 蔡美杏著
美味粥加小菜 : 簡易速食快餐 / 蔡美杏烹調著作
傳家滷味 / 蔡美杏著
我的第一本食譜 / 蔡美杏著
傳統滷味 = Tradition stew cuisines : 48種香濃滷味小菜 / 蔡美杏作
營養早餐. 宵夜 / 林淑珠, 郭子儀, 張炳賢著
秋冬自己燉補 / 李曼萍等著
中式燴飯 / 張松碧著
日式蓋飯 / 張松碧著
果凍布丁 / 施順聰, 鄭元魁著